為改善伙食質(zhì)量,溴素三廠后勤相關(guān)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)伙食調(diào)節(jié)搭配,不斷完善食堂管理制度,從管理源頭抓起,從伙食質(zhì)量上下功夫,從食品衛(wèi)生方面嚴(yán)把關(guān)口。圍繞職工口味差異的情況,從葷素搭配、酸辣甜咸、營(yíng)養(yǎng)多元化等方面下功夫,科學(xué)制定菜譜,不斷更新菜品,為職工制作利于消化吸收,既不過分油膩也不過于清淡的菜肴,讓職工能夠吃飽、吃好、吃得健康、吃出快樂。
為了讓辛勞之余的職工們有一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,重點(diǎn)對(duì)職工食堂進(jìn)行了升級(jí)改造,后廚增設(shè)了各類設(shè)備,餐廳更換了全新的桌椅板凳。各區(qū)間衛(wèi)生整治,瓷磚明亮,不僅為員工提供更專業(yè)的就餐服務(wù),也讓職工在品嘗美食的同時(shí),身心能夠得到更好的放松。
此外,溴素三廠還加強(qiáng)了食堂安全管理。一方面,通過生產(chǎn)部門的報(bào)餐,從源頭上控制食堂經(jīng)營(yíng)成本,杜絕浪費(fèi),節(jié)約糧食;另一方面,通過廚房工作人員每日的打掃、清理、消毒,時(shí)刻保持好食堂的環(huán)境衛(wèi)生,做到灶具廚具干凈無異味,地面清潔無積水,物品擺放井然有序。下班后,做到斷水、斷電、斷氣,保證食堂安全。巡查人員更是每日監(jiān)督,做到重點(diǎn)部位雙保險(xiǎn)。
溴素三廠通過一系列改善措施切實(shí)增強(qiáng)了職工的歸屬感、向心力和凝聚力,生動(dòng)詮釋了“以人為本”的企業(yè)文化理念,讓職工以更加飽滿的熱情投入到工作中。